A la montagne

Fusalp x Angelina, une collab au sommet

À l’occasion des Journées du Mont-Blanc, la célèbre Maison de thé Angelina et la marque iconique Fusalp s’unissent autour d’une collaboration exclusive pour célébrer l’audace et l’élégance à la française. C’est la rencontre de deux grandes institutions historiques françaises autour d’une légende : Le Mont-Blanc.
Chacune d’elle crée des collections au fil des saisons qui requièrent une grande technicité. De la mode à la gastronomie, il n’y a qu’un pas : la passion.
Exigence, élégance et créativité résonnent dans chacun de leur ADN.
Pour Fusalp, le vêtement, grâce à sa signature technique et stylistique, est le vecteur d’identité d’une communauté de connaisseurs fidèles et exigeants. Pour Angelina, la pâtisserie est créatrice d’émotions et de plaisirs, elle est l’alliance du goût et de l’esthétique dans une extrême précision. Cette collaboration est plus qu’une rencontre, elle est une évidence.
Pâtisserie signature, le Mont-Blanc a été conçu par Antoine Rumpelmayer dès son arrivée à Paris en 1903 et réalisé dans les cuisines de la rue de Rivoli. Inspirée par le plus haut sommet des Alpes, la recette est restée identique depuis sa création, les Chefs pâtissiers procédant seulement à un léger désucrage de la crème Chantilly.
Mathilde Lacoste – Directrice artistique de Fusalp – et Christophe Appert – Chef pâtissier d’Angelina – ont mis en commun leur créativité et leur savoir-faire afin de présenter une pâtisserie exclusive et offrir une expérience gustative et visuelle exceptionnelle à l’image des deux maisons.
Fortes de leur attachement aux valeurs communes de qualité et d’élégance à la française, Angelina et Fusalp signent leur première collaboration avec une création pâtissière sur-mesure, le Mont-Blanc Fusalp.

Spécialement réinterprété à l’occasion des journées du Mont-Blanc, le dessert signature de la Maison Angelina se pare des couleurs tricolores de Fusalp, clin d’œil aux codes ADN de la marque. Décliné en version myrtille, le fruit des montagnes, le Mont-Blanc Fusalp est composé d’une meringue française (sèche et croquante) recouverte d’un dôme de Chantilly légère et ornée de vermicelles de crème de marrons à la griotte et à la myrtille, subtil mélange de crème sucrée et de purée non sucrée qui fait la délicatesse de cette pâtisserie.
Ce dessert raffiné est une ode à la créativité des deux Maisons.
Ethimo, mobilier outdoor en haute altitude
La collection Allaperto Mountain design de Matteo Thun et Antonio Rodriguez met en valeur les espaces extérieurs de montagne les plus sophistiqués. Les terrasses d’un chalet ou d’un élégant Resort en haute altitude se transforment en salon à ciel ouvert. Les fauteuils et canapés de la collection Allaperto Mountain sont tour à tour recouverts de fibre Etwick tressée ou d’un tissu technique à motif tartan spécialement conçu pour assurer un confort maximal et une forte durabilité, même dans les lieux les plus froids.
Design et confort se rencontrent pour nous accueillir dans une ambiance chaleureuse et agréable.
La Cheminée réchauffe les cœurs
L’hiver nous fait immédiatement penser aux feux de cheminées. Les flammes du foyer réchauffent bien évidemment les corps mais aussi les cœurs. Une belle flambée est aussi spectaculaire que réconfortante. Impensable de se passer d’un feu de bois dans une ambiance « chalet ».

Le Cœur de Megève lance
sa saison d’hiver

Petit paradis blanc au sommet des montagnes, Megève fait cohabiter, avec douceur, paysages enneigés saisissants et épicurisme alpin. Et c’est au beau milieu du village, cerné de chalets en bois, que le Cœur de Megève a élu domicile. Un nouveau boutique hôtel douillet revampé par Sybille de Margerie.
« Je souhaitais que le Cœur de Megève devienne un lieu de rendezvous, vivant et chaleureux, d’une élégante simplicité. Comme un cliché photographique oublié et retrouvé. » Sybille de Margerie Ce cocon des neiges revisite l’esprit alpin avec finesse et modernité. Combinant deux chalets traditionnels, sa façade est recouverte de tavaillons, ces tuiles en bois que l’on retrouve un peu partout en Savoie.
A deux pas de l’église ou dos au torrent du Planay, les quelques 39 chambres douillettes cultivent un style bien à elles. Habillées de noyer brossé et de mobilier design, les lits accueillants sont chapeautés, au choix, de têtes en lin aux teintes anis, azur et carmin. Certaines sont mansardées. D’autres s’ouvrent sur de grandes terrasses. Toutes ont des salles de bains à l’ambiance zen, avec des douches à l’italienne et un kit de beauté Grown Alchemist, marque de cosmétiques biologiques dépourvue de paraben et de colorant artificiel. Sans oublier leur gamme chromatique qui fait écho aux couleurs de la montagne : blanc, gris clair, brun, bleu givré… La décoration initie les voyageurs aux joies du luxe cool.
Le Cœur de Megève est pourvu du tout premier spa Tata Harper à la montagne. Très connue aux Etats-Unis, elle fait partie des pionnières du mouvement green dans le monde des cosmétiques. Quintessence du bien-être, il abrite deux cabines (pouvant se muer en cabine double pour les soins en duo), une douche sensorielle, un sauna à la finlandaise, un bar à ongles ainsi qu’un bar à tisanes.
Au Cœur de Megève le confort règne en maitre sans jamais être pompeux.